יום שבת, 6 באוקטובר 2012

סלמון בגריל במרינדת צ'ילי חריף ולימון


דג סלמון
סלמון בגריל במרינדת צ'ילי חריף ולימון
סלמון בגריל במרינדת צ'ילי חריף ולימון
מתכון קל, סלמון בגריל במרינדת צ'ילי חריף . קל ומהיר להכנה.
מחפש מתכון לדג סלמון במרינדה מיוחדת כמו במסעדה?
עכשיו באתר אוכל טוב, מגוון מתכוני דגים.
מרינדות לדגים ,מתכוני דג טונה ,מתכוני דג סלמון ועוד.
דג סלמון אוהב תיבול וכמובן אוהב מאוד צ'ילי ולימון.
מתכון קל ומהיר לדג  סלמון בגריל במרינדת צ'ילי חריף ולימון

מצרכים:
-->
2 יח' פילה סלמון
1 כף כוסברה
סוכר 1/2 כפית
1/4 כפית אבקת צ'ילי
כמון טחון 1/4 כפית
2 כפיות מיץ לימון
4 פלחי לימון

אופן ההכנה:
-->
1 מחממים מנגל  גז או גריל פחמים.
 בקערה קטנה, מערבב את כל החומרים מלבד סלמון ופלחי לימון. מורחים את התערובת על סלמון.
2 צולים את דג הסלמון,כאשר צד העור כלפי מטה, צולים כ-10 דק'. שימול לב. אין להפוך את דג.
מגישים את הדג עם פרוסות לימון.