יום שבת, 6 באוקטובר 2012

סלמון בגריל במרינדת צ'ילי חריף ולימון


דג סלמון
סלמון בגריל במרינדת צ'ילי חריף ולימון
סלמון בגריל במרינדת צ'ילי חריף ולימון
מתכון קל, סלמון בגריל במרינדת צ'ילי חריף . קל ומהיר להכנה.
מחפש מתכון לדג סלמון במרינדה מיוחדת כמו במסעדה?
עכשיו באתר אוכל טוב, מגוון מתכוני דגים.
מרינדות לדגים ,מתכוני דג טונה ,מתכוני דג סלמון ועוד.
דג סלמון אוהב תיבול וכמובן אוהב מאוד צ'ילי ולימון.
מתכון קל ומהיר לדג  סלמון בגריל במרינדת צ'ילי חריף ולימון

מצרכים:
-->
2 יח' פילה סלמון
1 כף כוסברה
סוכר 1/2 כפית
1/4 כפית אבקת צ'ילי
כמון טחון 1/4 כפית
2 כפיות מיץ לימון
4 פלחי לימון

אופן ההכנה:
-->
1 מחממים מנגל  גז או גריל פחמים.
 בקערה קטנה, מערבב את כל החומרים מלבד סלמון ופלחי לימון. מורחים את התערובת על סלמון.
2 צולים את דג הסלמון,כאשר צד העור כלפי מטה, צולים כ-10 דק'. שימול לב. אין להפוך את דג.
מגישים את הדג עם פרוסות לימון.

טונה אסיאתית בגריל עם איולי ווסאבי



מתכון טונה אסיאתית בגריל

דג טונה | דג סלמון | דג לתנור
מתכון דג טונה קל להכנה| מתכון לדג סלמון לערב שישי וערבי חג

דג טונה, על הגריל ברוטב אסייתי מיוחד

טונה אסיאתית בגריל עם איולי ווסאבי
מתכון מושלם לצלייה בגריל. מתכון דג טונה קל ומהיר להכנה.
תשכחו מהמבורגר, תשכחו מסטייקים. גם דג טונה יכול לעלות על הגריל.
כן כן דג טונה ברוטב אסייתי.
אני מבטיח לכם שכל האורחים שלכם הולכים להתענג על המתכון הזה.
דג טונה מתכון קליק לארוחת ערב ,חגים וסתם לימי חול.
ניתן להוסיף למנה הזו, סלט אטריות אורז אסייתיות מוקפצות עם עוף 



מצרכים:
לרוטב וסאבי איולי:
1/2 כוס מיונז
1 כפית אבקת וסאבי או חזרת מוכנה
טונה:
 2 סטייקים טונה, במשקל 250 גר'
1/2 כוס שמן זית
1/3 כוס רוטב סויה
2 כפות גדושות סוכר חום
2 כפיות שמן שומשום
2 כפיות זנגוויל מגורד
2 שיניים שום, קצוץ דק
2 כפיות זרעי שומשום קלוי, אם אתם רוצים?

אופן ההכנה:

-->
בקערה קטנה, מערבב את כל המרכיבים לרוטב וואסאבי איולי.
מכסים ושומרים במקרר עד הגשה.

סטייק טונה מרינדה מהירה:
.
בקערה גדולה, מערבבים את כל החומרים למרינדת דג הטונה.
ניתן לערבב במעבד מזון.
לאחר ערבוב כל החומרים. יש להניח את סטייק הטונה בתוך המרינדה לכ-5-10  דקות.
על רשת המנגל, מניחים את סטייק הטונה, צורבים את דג הטונה כ-4-3 מכל צד. מידי פעם אפשר להבריש את הסטייק טונה במרינדה
מגישים את סטייק הטונה עם הרוטב איולי וואסבי
בתאבון.

מחפשים מתכון לדג טונה אסייתי ? | מתכון דג טונה מושלם לברביקיו.