יום שלישי, 24 באפריל 2012

מתכון לזניה חלבית | לזניה אוכל טוב

מתכון לזניה חלבית | מתכון לזניה אוכל טוב
מחפש מתכון ללזניה חלבית?
 מבחר מתכוני לזניה. בלוג אוכל טוב מזמין אתכם להנות ממבחר מתכוני לזניה חלבית הכוליים: שמנת ,פטריות,גבינות רכות ועוד. מתכון לזניה חלבית קלה להכנה. לזניה חלבית מתכון קל לערב שישי או סתם ליום חול. רביחה קלה של קמח,חמאה ושמנת או חלב הופכת כל לזניה חלבית לטעימה הרבה יותר. לזניה חלבית כשרה עכשיו באתר אוכל טוב. לזניה יוונית הכוללת מגוון גבינות טעימות להפליא. מתכון לזניה יוונית עם גבנית פטה,פטריות וכרישה.
 מצרכים: 2 בצלים קצוצים דק.
2 גבעולי כרישה החלק הלבן בלבד,קצוץ לעיגולים
 4 שיני שום קצוצות
 1 חבילת פטריות טריות,קצוצות גס
 1 פטרית פורטובלו, קצוצה גס
 1 קילו תרד טרי או קפוא (עדיף טרי)
100 גר' חמאה
200 גר' גבינת פטה יוונית
 200 גר' גבינה לבנה
100 גר' פרמז'ן
150 גר' צנוברים
 5 כפות שמנת מתוקה
1 כפית מלח
 1 כפית פלפל גרוס
1 חבילת עלי לזניה רוטב בשמל: מחפש רוטב בשמל קל ופשוט? מתכונים ואוכל טוב,
רוטב בשמל מהיר מצרכים:
 100 גרם חמאה
 1 כוס חלב
 2 כפות קמח ממיסים החמאה בסיר קטן( שימו לב לא לשרוף את החמאה). בוזקים את הקמח כף אחרי כף באיטיות, תוך ערבוב עד שנספג כולו בחמאה. מוסיפים את החלב תוך ערבוב (למניעת יצירת גושים). ממשיכים לערבב עד שנוצר רוטב אחיד. אם סמיך מדי, מוסיפים עוד חלב עד שמגיעים לדרגת הסמיכות הרצויה. מסירים מהאש ומשאירים מכוסה אופן ההכנת הלזניה: מחממים מחבת ומניחים בפנים את החמאה. מטגנים את הבצל עד שקיפות ומכניסים את השום לטיגון קצר. לאחר מספר דקות מוסיפים את הכרישה ומטגנים עד הזהבה קלה. מתבלים במלח ופלפל ומניחים בצד. במחבת נוספת מתחילים באידוי התרד כ10 דק' לפחות. מחברים יחד את תערובת הבצל,השום,הכרישה והתרד ומקפיצים יחד מס' דק'. מעבירים לקערה גדולה ומוסיפים: גבינה לבנה,גבינת פטה, גבינת הפרמז'ן, שמנת מתוקה ואת חופן הצנוברים הקלויים. מערבבים מס' דקות עד לתערובת אחידה. בתבנית רחבה המתאימה לתנור מתחילים לסדר את עלי הלזניה. מניחים שכבה עבה של תוכן המלית ומניחים עוד שכבת עלי לזניה. מעל כל הלזניה היוונית שלנו שופכים את רוטב הבשמל. מחממים תנור ל180 מעלות ומכניסים את הלזניה הצמחונית לכ-50 דק. להמתין כ-10 דק' לפני חיתוך הלזניה. מתכון לזניה יוונית, מתכון פשוט קל ומהיר |מתכונים קלים ואוכל טוב ,לזניה יוונית מתכון לזניה בוידאו עכשיו במתכונים ואוכל טוב | מגוון מתכוני אוכל טוב ללזניה חלבית ואוכל טוב. מחפש מתכון ללזניה לערב שבועות? מתכוני אוכל טוב ללזניה חלבית לחג השבועות | מתכון לזניה הטובה ביותר ברשת