קוביות אנטריקוט בצלייה על הגריל!
אז נכון, כולם אוהבים סטייק אנטריקוט!
אבל מה עם כל האנשים שלא יודעים בדיוק להכין את סטייק האנטריקוט שלהם במידה הנכונה?
קוביות אנטריקוט בצלייה על הגריל!
בצליית קוביות אנטריקוט בגריל "אי אפשר ליפול" קוביות האנטריקוט תמיד יצאו טעימות ועסיסיות!
קוביות אנטריקוט לאחר צלייה בגריל
בצליית קוביות אנטריקוט בגריל "אי אפשר ליפול" קוביות האנטריקוט תמיד יצאו טעימות ועסיסיות!
חיתוך קוביות אנטריקוט לפני צלייה על הגריל
--> קוביות אנטריקוט וסטייק אנטריקוט רצוי לאכול במידת עשייה מדיום.
למידות עשיית בשר כנסו לאתר מאסטר שף בשר
קוביות אנטריקוט בצלייה על הגריל!
אז נכון, כולם אוהבים סטייק אנטריקוט!
אבל מה עם כל האנשים שלא יודעים בדיוק להכין את סטייק האנטריקוט שלהם במידה הנכונה?
קוביות אנטריקוט בצלייה על הגריל!
בצליית קוביות אנטריקוט בגריל "אי אפשר ליפול" קוביות האנטריקוט תמיד יצאו טעימות ועסיסיות!
 |
| קוביות אנטריקוט לאחר צלייה בגריל |
בצליית קוביות אנטריקוט בגריל "אי אפשר ליפול" קוביות האנטריקוט תמיד יצאו טעימות ועסיסיות!
 |
| חיתוך קוביות אנטריקוט לפני צלייה על הגריל |
האם לתבל בשר אנטריקוט או פילה או סינטה לפני צלייתו על הגריל?
לא רצוי לתבל את הבשר לפני שצולים אותו על הגריל!
הסיבה היא: מלח בישול מוציא מתוך הבשר את הנוזלים. ברגע שאנו מניחים את הסטייק או קוביות האנטריקוט על הגריל כל המיצים של הסטייק בורחים החוצה. במקום לקבל סטייק אנטריקוט עסיסי, נקבל סטייק אנטריקוט יבש!!
מתכון פשוט לקוביות אנטריקוט בגריל:
לא מתבלים בשר לפני צלייתו על הגריל!
מניחים את הבשר על הגריל, כל צד כ-2 דק' לקבלת בשר מדיום.
מוצאים מהאש ומתבלים במלח ופלפל/
התמונה צולמה במצלמת Canon Canon EOS Rebel T3 12.2 MP CMOS Digital SLR with 18-55mm IS II Lens and EOS HD Movie Mode (Black)
